Cum stim daca ouale sunt proaspete?

0
3893

oua 1

 

Cum stim daca ouale sunt proaspete?

Una dintre cele mai populare metode este scufundarea oualor intr-un vas cu apa.

Dupa ce scufundati oul intr-un vas cu apa, observati cum se pozitioneaza.

Daca oul se ridica la suprafata si pluteste, oul este foarte vechi (aprox. 4 saptamani).

Daca oul sta pe fundul vasului, dar cu varful in jos, nu este foarte proaspat, dar se poate totusi consuma (aproximativ 3 saptamani).

Daca oul sta pe fundul vasului, in pozitie orizontala, oul este proaspat.

Ouale se comporta astfel in apa pentru ca coaja lor este semi-permeabila. Pe masura ce se invechesc, apa din interior se evapora  si este inlocuita cu aer care seaduna intr-un saculet. In general, ouale sunt bune pentru consum pentru aproximativ trei saptamani de la momentul in care sunt facute, pastrate la rece.

Bineinteles, si termenul de valabilitate inscris pe ou este un reper, dar daca preferi sa cumperi oua din piata sau de la taranii de prin satele invecinate, schema de mai jos este un ajutor bun.

oua

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.