Harold McGee, autor al cărții: Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes, ne dezvăluie o modalitate la îndemână pentru a fierbe pastele rapid și eficient.
Dacă în mod normal ai fi umplut o oală mare cu apă, ai fi pus-o la fiert și apoi ai fi adăugat pastele, de data aceasta lucrurile se vor schimba. Se pare că procedura cunoscută până acum, este complet greșită! Vrei să aflii cum să fierbi pastele? Uită-te la acest video rapid și vei afla prețiosul secret.
La final veți înțelege că, surprinzător sau nu, tot ce știam despre fierberea pastelor era greșit!
