Mousse de ciocolata din doua ingrediente – reteta perfecta cand tii o dieta

0
6248

 

Chocolate-Mousse

Nu e nimic mai bun decat ciocolata. E alaturi de tine la nervi, la fericire, la plictiseala, in orice moment.

Dar ce faci atunci cand tii o dieta si mori de dorul unei bucatele de ciocolata? Aceasta reteta e perfecta pentru tine.

O spuma de ciocolata simpla, delicioasa, cu mult mai putine calorii decat ciocolata cu lapte si nu ai nevoie decat de doua ingrediente si apa.

Ai nevoie de ciocolata neagra – cu cel putin 70% cacao, apa si indulcitor – miere, zahar brun, xilitol, stevie etc.

Tot ce trebuie sa faci este sa folosesti tehnica bain-marie. Se pune o oala mai mica intr-una mare care are apa. In oala de deasupra se topeste ciocolata cu indulcitor si apa. Se amesteca pana se topesc.

Dupa ce s-a topit se toarna intr-un bol si se amesteca energic pentru a-i da textura spumoasa.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.